无花果杏仁瘦肉汤

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无花果杏仁瘦肉汤的用料

无花果干品 15个 北杏仁（用南杏仁也可） 5克
瘦肉 200克 清水 适量
姜片 1片 料酒 1汤匙
盐、糖、鸡精 适量

无花果杏仁瘦肉汤的做法

无花果杏仁瘦肉汤的做法图解1

步骤1

猪肉洗净、切大片，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水两分钟后捞起，用流动清水洗净血沫，控水后放入煮锅
无花果杏仁瘦肉汤的做法图解2

步骤2

备好无花果和杏仁
无花果杏仁瘦肉汤的做法图解3

步骤3

把杏仁和无花果也放入煮锅，加入适量清水，大火煮开后慢熬1.5个钟，最后根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
无花果杏仁瘦肉汤的做法图解4

步骤4

成品图

无花果杏仁瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-17 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 锅具 煮锅 荤菜
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